( Kremali fistik Corbasi)

3 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı çok amaçlı un
1 su bardağı homojenize süt, sıcak
2 su bardağı tavuk suyu
2 / 3 su bardağı antep fıstığı, tuzsuz , topraklı
1 / 2 çay kaşığı hindistan cevizi
Tuz
Biber

Garnitür :
4 yemek kaşığı krema ,% 35
1 / 4 bardak Antep fıstığı (Türkçe) , tuzsuz dilimlenmiş
1 / 4 fincan badem , hafifçe kızarmak dilimlenmiş beyazlatılmış

Cook orta boy bir tencerede birkaç dakika için tereyağı ile unu . Yavaş yavaş içinde ılık süt ekleyin sürekli karıştırın. tavuk suyu , yer fıstığı ve hindistan cevizini ekleyin. tuz ve biber ile Sezon . o tutarlı kadar devam , ısı kapatmak karıştırmaya .

Hemen bireysel içine dökün kase . Her kase üstüne krema 1 çorba kaşığı koyun. Serpin fıstık ve badem üstüne .

4 porsiyon .